Las vacaciones y la Navidad son mi época favorita del año, pero no son ningún secreto que con las vacaciones vienen muchos excesos. Por esa razón, me encanta preparar mis platos favoritos con ingredientes saludables para disfrutar todo lo que quiera sin las calorías extra. Hoy les quiero mostrar una Bebida muy tradicional de mi tierra natal Venezuela. Es especial para esta época del año cuando todo el mundo quiere un regalo especial, entonces, ¿qué mejor manera de celebrar que con un licor delicioso y ligero como Ponche Crema? Hoy usaremos uno de mis productos para untar favoritos de Michis Wellness, la leche condensada.
Ingredientes:
-5 yemas de huevo
-1 lata de leche condensada Michis Bienestar
-2 tazas de leche de almendras
-2 tragos de ron
-1 cucharadita de nuez moscada
-1 cucharada de vainilla
-1 taza de maicena
-Canela al gusto
Pasos:
Batir los huevos. En una olla agrega la leche de almendras, la vainilla, la canela, la nuez moscada y la leche condensada michis wellness. Añadir la maicena al final para que espese. Mezclar todo a fuego lento hasta que tenga una consistencia espesa, agregar las yemas y seguir mezclando. Metemos en la nevera y ¡listo! ¡Vamos a tostar!
¡Espero que lo disfruten!
